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吃貨們的福音 泰國美食統統到碗里來

來源:國際凱翔教育  發布時間:2015-08-30  點擊:751

  泰國位于東南亞地區,地靠亞洲大陸又面向大海,食材豐富又新鮮~愛上泰國可以是為觸人心魄的美麗海景,也可以是為神秘古老的泰國文化,但泰蘭覺得愛上它的理由里絕對少不了它的美食。
這里為大家介紹最具有泰國特色的美食~

1.首先來道最著名的~酸辣海鮮湯又稱“東蔭功”湯(泰語發音:Tom-Yum-Kung),泰文:????????? ,是泰國最受歡迎和廣為人知的一道湯品。好喝的秘訣就是加了各種有藥用價值的香草再配上新鮮的海產熬成美味的湯頭,酸辣夠勁。泰國常年濕熱,此湯不但是美味佳肴,更是上好的藥膳。親們到泰國一定不能錯過此道美食呦~~個人感覺味道比較獨特有不少香草在里面,個人非常喜歡,感覺很開胃啊~大家不管能不能接受這個味道,這都是一道最具泰國特色的佳肴,來了就一定要嘗試一下。

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2.泰國青木瓜沙拉(泰語發音 Song-Dang)。泰文 ???????? 。這是泰國的平民美食喲~在路邊的大排檔,小餐館都可以見到一個木制小桶就是做它的必備工具了,選用新鮮青木瓜切成細絲,加上蝦米、花生、檸檬汁、辣椒、糖、魚露、蒜頭以及青豆,酸甜香辣的滋味讓人一吃上癮。此為平民美食,當然還是要在路邊小店尋找方可找見正宗美味呦~不要看它外表平平,可是極具泰國風味。不用油加上青木瓜可還可以美容養顏~泰蘭在泰國每天必吃呦。

3.咖喱蟹(英文:Curried crab)泰文:??????????????。咖喱蟹是前往泰國最受游人喜愛的經典泰國海鮮佳肴。幾乎所有去泰國的游人必點而且很受歡迎~尤其在普吉等沿海地區,新鮮打撈上來的海蟹,肉質清甜鮮美加上濃郁的咖喱汁炒在一起,讓人一吃就停不下來。那個湯汁絕對是下飯的絕佳搭配。

4.泰國香草葉烤雞。泰文:???????。在泰國路邊小攤和小餐館都可以看見燒烤架上誘人的烤雞。按照泰國人的傳統做法,許多店家在烤的時候會向雞肉里放一些泰國的草本植物,嫩嫩的雞肉很有口感卻不膩。配上專用醬料,非常的好吃。(一般小店里除了雞肉及還會有魚,也非常新鮮,不過魚肉他們注重天然,烤時不放任何調料,是烤好后蘸著醬料吃的。)夜晚大排檔再來杯啤酒,就開始享受吧。

5.熗炒空心菜。這個絕對清爽可口,在酸辣過癮的泰菜后來一盤熗炒空心菜,絕對讓你感覺非常清甜美味啊~也是怕辣人士的最愛啊。泰蘭在泰國吃海鮮必點此道菜做鋪墊和收尾,哈哈~(也可以選擇熗炒芥藍,味道大體都一樣)

6.這個泰蘭叫它泰式“辣子雞丁”。泰語發音:Ga-Po-Gai。是泰國人常吃的平民美食之一呦~鮮豆角加上一種草本植物的葉子和雞肉丁爆炒,帶點辣味,健康又下飯呦~以咸香為主的口味使任何人都能接受并喜歡上它。

7.芒果糯米飯。使人念念不忘的美味啊~是由椰漿、糯米、芒果,這些充滿著東南亞風味的食物融合在一起簡直太理所當然,新鮮的芒果加上充滿椰香的糯米飯,一定讓你愛不釋口~來泰國必須走一個!哈哈~

8.在泰國街邊小店有一種美味的國民小吃就是米粉湯了~燙過的米粉,放入高湯中,加上魚丸、肉片、豆芽,撒上香菜末即可,但是每家店的口味都不同呦~好吃還很便宜~泰語發音是“Gui Diao Dong Yang” 來泰國的吃貨們千萬不要錯過呦。它可是小店里的大美味啊~幸福美味有時就是這么簡單。

9.香蕉蛋餅在泰國當地稱為Roti,外皮如同中國的蔥油餅。香噴噴的蛋餅里面添加了新鮮的切片香蕉,煎得外皮香脆,里面的香蕉軟嫩,最后淋上煉乳或是巧克力醬。除了香蕉以外,還有哈密瓜和芒果等水果可供選擇。在繁華街邊注意尋找小車呦~是不可錯過的一道小吃~

10.奶油煎餅這種小吃在泰國的路邊,夜市很常見。加入椰漿下去調成面糊,放在鐵板上面煎熟,起鍋前再放上鮮奶油,以及用椰肉絲做成紅色或黃色的配料。黏黏甜甜,椰香留口。是純天然很不錯的小食。泰國的路邊美味可不少啊~

11.7-11家的冰咖啡千萬不要錯過哈~泰蘭的大愛。自己加半杯冰塊打上一杯,濃濃的咖啡香,冰爽過癮。一口下去暑氣全消~

12.到了泰國當然不能放過大吃特吃水果的機會啦。什么芒果,菠蘿,椰子,榴蓮,香蕉等一個都不放過,吃到過癮為止。這里的水果天然的糖分大甜度高營養含量也高,個個好吃不貴,必須走到哪吃到哪~除了超市里有水果外,路邊會有小販騎著車子售賣各種水果,會給你切好,他們會有兩種蘸的調料,一種是甜咸的,一種是辣味的。泰蘭推薦甜咸的蘸料加菠蘿很好吃,辣味的配青芒果很不錯呦~大家可以嘗試一番。

吃貨們是任重而道遠啊,重在不斷發現。泰蘭將會更努力的不斷發現好吃的泰國美食,陸續更新,為大家帶來更多的泰國美食資訊,讓像泰蘭這樣的資深吃貨們鎖定目標,直奔主題~哈哈~

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